| 卤大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 53克 | 卤大肠热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于背部训练5分钟消耗的热量...210 | |||||
卤大肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪大肠头（两根）、大葱（适量）、罗汉果（一个）、干辣椒（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、酱油（适量）
1/6. 猪大肠头，里外洗净备用。把里面的油摘掉（因为太多会腻）。
2/6. 开火煮两分钟左右，把大肠里面的浮油等煮出来。
3/6. 准备调味料。罗汉果、香叶、八角、桂皮、大葱等。包在一个纱布里裹住。备用。
4/6. 猪大肠头放入锅里，放水（盖过猪大肠）、干辣椒、调味包、酱油。
5/6. 先开大火煮10分钟左右。然后，调慢火煮40分钟-一个小时左右。
6/6. 最后，就香喷喷吃饭吧。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、减肥、发汗等功效；可与海虾、粳米、明虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤大肠热量17 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克