| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 手抓饼热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于滑翔飞行81分钟消耗的热量...210 | |||||
手抓饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
手抓饼（超市买的半成品）（1个）、火腿肠（1根）、洋葱（适量）、生菜（适量）
1/4. 火腿肠切两半，洋葱切片
2/4. 平地锅放少许油，油热，放入手抓饼，煎烙中多次翻面
3/4. 两面金黄时用筷子由四周向内拍打，挤压至蓬松起层，酥软后盛出
4/4. 火腿和洋葱放入平底锅中，翻炒一分钟，将生菜铺到饼上，火腿洋葱放在上面，加番茄酱或沙拉，将饼对半折起吃
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、促进消化等功效；可与火腿、玉米、小米搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进血液循环、镇痛催眠等功效；可与豆腐、豆腐皮、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手抓饼热量282 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质17.67 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠1016.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾1272 毫克