| 板栗红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 355克 | 板栗红烧肉热量/卡路里753千卡 | |||

1/6. 五花肉切块,冷水下锅去除血水

2/6. 板栗剥皮待用

3/6. 锅内留底油放入桂皮八角煸出香味倒入五花肉煸炒,煸至五花肉微黄

4/6. 倒入老抽不停翻炒,五花肉均匀上色后倒水

5/6. 然后放入冰糖和板栗,大火烧开后转小火放入适量盐,便不多一个五十分钟后大火收汁

6/6. 好吃的板栗五花肉大功告成
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有延年益寿、增进体力、开胃等功效;可与无花果、大米、大白菜搭配;与羊骨、杏仁、牛里脊相克,同食可能会引起不适;