| 炒三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 菌菇 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 炒三鲜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于讲话58分钟消耗的热量...108 | |||||
炒三鲜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴苣（一根）、菌菇（100克）、雨润火腿（100克）
1/7. 所需要的三种食材。
2/7. 将油锅烧热先倒入火腿进行翻炒。
3/7. 接着加入莴苣翻炒。
4/7. 再接着倒入菌菇翻炒，这三样要依次放入，不要一起放，多翻炒几下。
5/7. 多翻炒几下就差不多熟了。
6/7. 开始加入生抽一点点，翻炒一下放入盐适量，再翻炒两下加入味精就可以起锅了。
7/7. 好了，出锅了。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、催眠、开通疏利等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有促消化、止咳化痰、润肺等功效；可与豌豆、荷兰豆、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三鲜热量105 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克