| 黑胡椒煎鸡胸肉配西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 235克 | 黑胡椒煎鸡胸肉配西兰花热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于开飞机81分钟消耗的热量...120 | |||||
黑胡椒煎鸡胸肉配西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（100克）、西兰花（50克）、黑胡椒粉（适量）、海盐（适量）
1/4. 鸡胸肉切片 表面用厨房纸吸干水分 加海盐和黑胡椒碎腌制10分钟左右 淋少量橄榄油拌匀
2/4. 西兰花斩小块儿
3/4. 烧水 水中加盐 焯熟西兰花 不要太长时间 断生就可以了 这样口感会脆一点
4/4. 烧热平底锅 不用放油 直接把肉片下去煎到双面略微焦黄 然后盛出来 加上焯过的西兰花 就可以开吃啦
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补精、添髓等功效；可与冬瓜、松子、茼蒿搭配；与大蒜、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、减肥等功效；可与胡萝卜、虾、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
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营养信息
- 黑胡椒煎鸡胸肉配西兰花热量162 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物8.17 克
- 钠59.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.53 毫克
- 钾568 毫克