| 草莓酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 800千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 3000克 | 草莓酒热量/卡路里2785千卡 | |||

1/7. 草莓洗干净晾到没有生水。

2/7. 捏碎装玻璃瓶,注意只能最多装7分满,第二天有气泡果肉上浮后放冰糖,白糖也可以。每天用干净勺子把上面果肉按压下去,连续发酵7天,发酵的时候不要盖紧盖子。

3/7. 过滤掉渣渣,装瓶后还会有很细的果肉沉淀物,密封20天。

4/7. 果肉渣渣我用微波炉高火加热后冷却,放冰箱里可以抹面包吃,就是草莓果酱。

5/7. 再过滤一遍很清澈,避光密封3个月。

6/7. 3个月后颜色很好看,酒也很清澈,打开瓶盖就闻到很香的果酒味。

7/7. 开喝咯~
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、降血脂、防癌等功效;可与橙子、玉米、酸奶搭配;与樱桃、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、养阴生津、和胃润肺等功效;可与莼菜、五味子、鸭梨搭配;