| 陕西回坊辣子肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 干黄酱 | 克 | 146千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 162克 | 陕西回坊辣子肉酱热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于打篮球32分钟消耗的热量...360 | |||||
陕西回坊辣子肉酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉碎（500克）、红辣子（1000克）、生姜（3两）、干黄酱（一包）
1/2. 先把生姜切碎，红辣椒洗净放入平底锅中，干煸至两面焦焦的，取出，切碎。
2/2. 不沾锅中倒重油，油热后，把肉放入，放去一部分姜末，肉炒熟后，放入干黄酱，炒香，倒入红辣椒和剩下的姜末，炒香，盛在无水的大碗中。吃的时候，取一小碗，一干净勺子舀出，能放的久一些～
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、助阳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
干黄酱的热量138千卡（每100克）；具有健脑、保持血管弹性、防止脂肪肝形成等功效；
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营养信息
- 陕西回坊辣子肉酱热量191 千卡
- 脂肪1.95 克
- 蛋白质13.92 克
- 碳水化合物39.07 克
- 钠3619.1 毫克
- 钙86 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾923 毫克