| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 干百合 | 克 | 51千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 121克 | 秋梨膏热量/卡路里254千卡 | |||

1/8. 材料如图

2/8. 梨去核,切成小块!建议最好去皮,我手笨,不太会削皮,所以,没去,大枣去核,切碎

3/8. 用料理机把梨打成果泥,备用,大枣和百合加点清水越20ml,打成泥,混合到一起,准备下锅

4/8. 不用再添加水,因为用梨中含有很大的水分,打出来的果泥基本上是果汁,直接熬就可以,大火熬开,后小火30分钟,停火,放置温热不烫手

5/8. 放温热不烫后用滤网过滤果渣,可以用手或者筷子夹住挤压滤网,保证果汁含量

6/8. 过滤好的果汁,继续小火熬制,这个阶段加入柠檬汁,熬制一个小时,直到液体呈现深褐色,并且粘稠状,粘稠度和蜂蜜相近停火

7/8. 装入容器中,需要的时候冲水来一杯,很幸福!大概熬出了100ml的秋梨膏!

8/8. 如果你需要更好护嗓疗效的秋梨膏,可以加入罗汉果熬制,成品
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进睡眠、可补气养血、改善心肌营养等功效;可与粳米、枸杞子、香芋搭配;与银鱼、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有促进血液循环、利湿消积、美容养颜等功效;可与莲子、芹菜、梨搭配;与猪肉、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、化痰止咳等功效;可与黑芝麻、草莓、银杏搭配;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、化痰、开胃醒脾等功效;可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配;与山楂干、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;