| 烤山芋微波炉版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | 1.73克 | 0.08克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 429克 | 烤山芋微波炉版热量/卡路里211千卡 | |||

1/3. 山芋洗干净,用水浸泡,加点盐。浸泡两个小时。这样山芋烤起来可以更松软!

2/3. 浸泡好后,用纸巾把山芋包起来,放入微波炉。

3/3. 高火,正面,反面各烤三分钟。如果想多烤几根就适当延长时间。捏起来松软就可以啦!如果没有烤好,就多加两分钟,时间不宜过长,会糊。
山芋的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、帮助消化等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;