| 凉拌酸辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 凉拌酸辣藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于打扫67分钟消耗的热量...228 | |||||
凉拌酸辣藕片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、干辣椒（适量）、葱 姜 白醋 白糖 盐（适量）
1/4. 买来的莲藕先把皮给刮了，然后切成片放清水里，记得要放清水里不然莲藕就会变黑的。
2/4. 然后就开始调料了。把葱 姜 红辣椒都切成粒，如果有八角或者花椒有的话也放一点，我是因为没有所以就没有放。然后根据你莲藕的量来放白糖 盐 白醋，记得用白醋，如果用香醋或者陈醋颜色就不好看了。
3/4. 锅里放水，能淹没莲藕为宜。然后水开后把莲藕放进去焯水，焯两分钟左右，最好自己尝一下。捞出 装盆，把刚调好的葱姜辣椒水倒进去。记得不要用凉水过滤，要趁热搅拌 盖好，闷个10分钟左右…
4/4. 哈哈 这就是成品图片了…白白的 酸酸的 辣辣的 脆脆的真心好吃！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、预防贫血、清热等功效；可与猪小排、红螺、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌酸辣藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克