| 培根豆腐盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 967克 | 培根豆腐盒子热量/卡路里2794千卡 | |||
 热量2794千卡，相当于跳板跳水931分钟消耗的热量...180 | |||||
培根豆腐盒子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
培根（两三条）、豆腐（一小块）、菠菜（100克）、粉丝（少许）、食用油（少许）、食盐（少许）、面粉（适量）、沸水（少许）
1/8. 先说一下～因为早起拍照～光线暗不是很清晰
馅料是1粉丝温水泡软然后剁碎～2菠菜洗净焯水切末～3培根切成小丁4豆腐这里着重说一下～我偷懒用的我这里的一种厚的五香豆干改刀切小丁～其实买来新鲜老豆腐～切成小丁～锅加热加点儿油煎一下豆腐好吃的很
2/8. 盆里加适量的面粉～一半面粉用沸水烫成疙瘩状然后再酌情加温水把面粉揉成面团～静置会儿
3/8. 取部分面团揉搓光滑后～搓成长条～切小剂子～然后擀成长圆的面皮
4/8. 取一个面皮～加入适量馅料～包起来～
5/8. 平底锅加热后～加入少许油～然后将盒子一一码放在锅里～盖上锅盖～小火慢慢煎烙至金黄色～翻面也是这样～一般一反一正就熟了～因为一般盒子的馅料都相对少些
6/8. 出锅喽～～很好吃哦
7/8. 来个馅儿特写
8/8. 搭配米粥～小菜～～美美的早餐
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、下气消痰、抗血管等功效；可与基围虾、川贝、鱼搭配；与小葱、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与花生酱、糙米、胡萝卜搭配；与银耳、乳酪、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、降血压等功效；
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营养信息
- 培根豆腐盒子热量2794 千卡
- 脂肪142.77 克
- 蛋白质60.07 克
- 碳水化合物154.8 克
- 钠40881.5 毫克
- 钙282 毫克
- 铁10.74 毫克
- 钾963 毫克