| 番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 231克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里672千卡 | |||

1/8. 准备番茄鸡蛋还有面和小葱

2/8. 番茄切十字口用开水浸泡,方便去皮

3/8. 鸡蛋捣好,加少许盐(口味自控)

4/8. 小葱切碎,备用

5/8. 烧水下面,加适量盐调味,5-10分钟面熟收水装盘即可

6/8. 番茄拨皮切小块方便超出酱汁,待用

7/8. 换锅煎蛋,加番茄炒汁加小葱炒熟收盘

8/8. 将煮好的面与炒好的番茄鸡蛋拌好装盘,美味就出炉啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、桂圆、明虾搭配;与鹅、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;