| 冰糖雪梨糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 492克 | 冰糖雪梨糖水热量/卡路里816千卡 | |||

1/6. 选梨去皮

2/6. 切块备用

3/6. 番茄切条掏心儿,入碗与适量白糖或冰糖备用
奶锅中水微沸入梨块

4/6. 5~10分小火炖后入配料,再煮8分钟,至金黄

5/6. 一般此色即可

6/6. 灯光效果下的酸甜口冰糖番茄润肺梨汤出炉喽
秋季最好热食
夏天梨可换品种,加莲子桂圆,银耳或木瓜冰冻食冷饮,夏季再传喽
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、祛脂降压、解毒等功效;可与莼菜、鸭梨、草莓搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、润肺清燥、润肺等功效;可与无花果、冰糖、姜汁搭配;与柿子、帝王蟹、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;