| 一根萝卜的花样吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 964克 | 一根萝卜的花样吃法热量/卡路里713千卡 | |||

1/14. 白萝卜,紫薯,胡萝卜去皮 ,红薯没用到。

2/14. 萝卜均匀切段,不要头尾部分。

3/14. 挖勺器挖出白萝卜的中心,做成一个小盅。

4/14. 剩下的白萝卜头尾部分,切薄片,胡萝卜,紫薯切薄片。

5/14. 分别叠加卷起来,做成花的形状

6/14. 白萝卜挖出来的圆球也有用

7/14. 泡到火龙果果汁里染色,上色后放白醋和白糖泡着。

8/14. 卷好的萝卜盅,等锅上汽后,隔水蒸15分钟。

9/14. 蒸好拿出来

10/14. 准备好蜂蜜

11/14. 分别浇到萝卜盅里

12/14. 成品图

13/14. 成品图

14/14. 成品图
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、润肺祛痰、下气等功效;可与千张、豆腐、腐竹搭配;与胡萝卜、菠萝、何首乌相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与羊排、鳕鱼、黄豆搭配;与醋、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促进胃肠蠕动、益气力等功效;可与莲子、芹菜、牛奶搭配;与香蕉、柴鸡、燕麦相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、杀菌等功效;可与胡萝卜、黄瓜、鸭梨搭配;与豆腐丝、北豆腐、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、软化骨刺、止血等功效;