| 李子果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 李子果酱热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于滑翔飞行58分钟消耗的热量...210 | |||||
李子果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑布林（李子）（600克）、白糖（适量）
1/4. 李子洗净，晾干水分，切成块。煮果酱的小锅擦干水，先撒一层薄薄的糖，再摆一层李子块，再撒一层糖…按这个顺序用完李子。最后上面再撒一层糖。（煮果酱最好用搪瓷锅、不粘锅，喜欢口感细腻可以把李子的皮削下来放在纱布袋里一起腌渍熬煮~不过我觉得煮过的皮还挺好吃就没削皮，而且李子是浆果，最后基本煮化了，不用切特别小块，我切的块大概是拇指大小，最后果酱也很细腻~如果李子有点硬可以切小一点~）
2/4. 处理好的李子静置出汤，我是放了一晚上第二天早上煮的~
3/4. 腌渍好的李子开大火煮开迅速转到小火慢慢熬煮，能保持沸腾就可以，煮的时候要不断搅拌，煮到水果浓缩大概只有一半的量，非常浓稠，基本看不到水果块就可以了~（我煮了30分钟，大家火力不同，仅供参加哦~）。煮的时候果汁飞溅，小心烫手！最好用炸东西的长筷子或者长柄勺搅拌~
4/4. 做好的果酱可以配点心，酸奶，气泡水…吃法很多~图上是配原味酸奶~
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 李子果酱热量204 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克