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客家算盘子

客家算盘子的热量和减肥功效

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客家算盘子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
干鱿鱼360千卡313千卡60克4.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
红薯粉642千卡336千卡2.7克0.2克
葱头376千卡348千卡12.3克0.5克
虾米99千卡198千卡43.7克2.6克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
总量1175客家算盘子热量/卡路里2423千卡
桑拿 热量2423千卡,相当于桑拿606分钟消耗的热量...240

客家算盘子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

香菇(10只)、肉末(半斤)、红薯粉(2斤)、香菜(1元)、葱头(1元)、干鱿鱼(1条)、虾米(50克)、芋头(1斤)
客家算盘子的做法图解1

1/9. 芋头煮熟,加入红薯粉和好。做成小窝头形

客家算盘子的做法图解2

2/9. 水烧开,放下去,过十分钟水。

客家算盘子的做法图解3

3/9. 香菇,葱头,干鱿鱼泡开,肉,切末炒香。放生抽,胡椒粉,鸡精,老抽,豪油。

客家算盘子的做法图解4

4/9. 炒好备用。

客家算盘子的做法图解5

5/9. 粄好后过水。

客家算盘子的做法图解6

6/9. 捞起备用

客家算盘子的做法图解7

7/9. 备好的一起下锅,加点生抽跟老抽3:1。生3老1。

客家算盘子的做法图解8

8/9. 起锅前放香菜

客家算盘子的做法图解9

9/9. 完成。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防高血压、治疗高血压等功效;可与茡荠、带鱼、牛腩搭配;与海虾、鹌鹑、河蟹相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、润燥、止消渴等功效;可与丝瓜、圆白菜、紫菜搭配;与明虾、荞麦、菠菜相克,同食可能会引起不适;

红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抗癌、补虚乏、增强免疫力等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、治疗感冒、帮助消化等功效;可与羊肉、羊排、虾搭配;与黄瓜、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 客家算盘子热量2423 千卡
  • 脂肪39.29 克
  • 蛋白质139.5 克
  • 碳水化合物199.21 克
  • 6294.6 毫克
  • 937 毫克
  • 35.18 毫克
  • 4141 毫克

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