| 油泼扯面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 145克 | 油泼扯面热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于绘画81分钟消耗的热量...270 | |||||
油泼扯面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、水（45克）、辣椒粉（适量）、米醋（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）
1/9. 面粉加入清水揉成面团，盖上湿布醒30分钟
2/9. 醒好的面分成小济团，擀小条，然后拉住两边扯长条
3/9. 锅中水煮开，放入面煮熟捞起
4/9. 葱，大蒜切末
5/9. 酱油加米醋调汁
6/9. 在碗中撒上辣椒面，葱，蒜
7/9. 锅中倒入油加热，然后淋在上面
8/9. 加入调好的汁
9/9. 拌好。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 油泼扯面热量366 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克