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麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的热量和减肥功效

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麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干辣椒112千卡212千卡15克12克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
总量346麻辣小龙虾热量/卡路里1396千卡
喷射雪橇 热量1396千卡,相当于喷射雪橇199分钟消耗的热量...420

麻辣小龙虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲜龙虾(2斤)、青红辣椒(2个)、干辣椒(一把)、食用油(少许)、薄盐生抽(少许)、蚝油(少许)、白酒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、香叶(适量)、鲜麻椒(适量)、干麻椒(适量)、葱(适量)、水(100毫升)、香菜(一把)、姜(适量)、大蒜(适量)
麻辣小龙虾的做法图解1

1/5. 青红辣椒切块,姜切片,大蒜压扁。

麻辣小龙虾的做法图解2

2/5. 油热三分下葱姜蒜,加干辣椒、香叶、鲜花椒、干花椒,爆香后淋白酒。

麻辣小龙虾的做法图解3

3/5. 小龙虾入锅、加生抽,水,蚝油、青红椒,葱段,糖和盐。

麻辣小龙虾的做法图解4

4/5. 加盖中火焖10-15分钟,收汁即可。

麻辣小龙虾的做法图解5

5/5. 小龙虾装盘,收汁。

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、促进血液循环等功效;可与花菜、明虾、白菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防高血压、预防心血管硬化等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增加食欲、增强免疫力等功效;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、消除疲劳、消除疼痛等功效;可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配;与山核桃、韭菜子、番茄汁相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣小龙虾热量1396 千卡
  • 脂肪130.69 克
  • 蛋白质59.41 克
  • 碳水化合物175.33 克
  • 10865.4 毫克
  • 261 毫克
  • 8.91 毫克
  • 1256 毫克

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