| 西红柿鸡蛋打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 90克 | 西红柿鸡蛋打卤面热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于健美操30分钟消耗的热量...280 | |||||
西红柿鸡蛋打卤面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、稍微小一点的番茄（一个）、盐（少量）、面条（挂面）（适量）、花椒（1颗粒）、葱花（一点点）
1/3. 1打蛋 均匀 不要放水
2/3. 西红柿切丁
3/3. 2上锅，热后加油，用筷子煎鸡蛋至金黄备出；3放油，热后放少量葱末花椒番茄，鞭出汁，少量水，一共翻炒有3分钟出锅倒在之前盛鸡蛋的碗里面。
4另起半锅水，开后放面条，煮四五分钟就OK中间点次水。把煮好的面条和卤拌在一起就可以开动了，再放些芝麻酱就完美了?
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与西红柿、牡蛎 、百合搭配；与鹅蛋、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、降血压、芳香健胃等功效；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋打卤面热量142 千卡
- 脂肪18.41 克
- 蛋白质21.26 克
- 碳水化合物79.92 克
- 钠10221 毫克
- 钙754 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾217 毫克