| 青椒茄子饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 582克 | 青椒茄子饭热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于跆拳道49分钟消耗的热量...600 | |||||
青椒茄子饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
长茄子（1个）、青椒（2个）、大米（100克）、杂米（适量）、酱油（2勺）、食用油（少许）
1/8. 茄子滚刀块
2/8. 青椒切块
3/8. 搞定
4/8. 热锅冷油哦，一定！翻炒即可
5/8. 加入酱油调味
6/8. 加入各种米
7/8. 一起焖饭，电饭煲不工作了，只好煮饭了~~~
8/8. 凑合饭，开吃！
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有治胃癌、抑癌抗瘤、保护心血管等功效；可与五花肉、兔肉、羊排搭配；与螃蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、缓解疲劳等功效；可与糙米、黑木耳、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、促消化、除烦渴等功效；可与绿豆、猕猴桃、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒茄子饭热量486 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物88 克
- 钠45.4 毫克
- 钙919 毫克
- 铁48.7 毫克
- 钾663 毫克