| 蒜蓉粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 442克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于帆船运动149分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
葱（一棵）、大蒜（6瓣）、红米椒（两个）、粉丝（两把）、娃娃菜（一棵）、盐（少许）、白砂糖（少许）、生抽（少许）、白胡椒（少许）
1/6. 首先先将葱切段，蒜切末，辣椒切末，娃娃菜切四份备用！
2/6. 将粉丝用热水泡泡，泡软后捞出备用！
3/6. 锅热后倒入少许油，烧至3分热，倒入蒜末炒香，倒入清水300ml，分别加入白糖，盐，烧开即可出锅，然后撒上胡椒粉，备用！！
4/6. 将泡好的粉丝装盘，娃娃菜摆在上面，然后撒上蒜蓉，再撒少许胡椒粉，让口感更加鲜嫩！！
5/6. 将蒸锅内水烧开后，放上准备好的菜品，撒上辣椒末，蒸至十五分钟即可！！
6/6. 蒸熟出锅前撒上葱段即可！！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、滋阴补阳等功效；可与冬菇、牛外脊、腑肋牛肉搭配；与豆腐干、油皮、冬枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、促消化、排毒清肠等功效；可与龙须菜、猪肉、玉米面搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、暖胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、帮助消化、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝娃娃菜热量446 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物125.3 克
- 钠291.9 毫克
- 钙174 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1027 毫克