| 偶尔邂逅竟然好吃的燕麦炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 806克 | 偶尔邂逅竟然好吃的燕麦炸鸡翅热量/卡路里1718千卡 | |||

1/9. 洗净鸡翅,两面用刀划开几道,酱油蚝油料酒倒在碗里,腌鸡翅,为避免太咸,平摆在盘子里腌制,撒上少许孜然粉和黑胡椒粉,腌制约二十分钟。

2/9. 三个小碗分别装鸡蛋蛋液,玉米粉,燕麦

3/9. 鸡翅在蛋液里打个滚儿

4/9. 然后在玉米粉里打个滚儿,沾满一层即可

5/9. 再放进蛋液打个滚儿

6/9. 最后在燕麦里滚一滚,沾一层即可,不要太厚

7/9. 沾好燕麦的鸡翅似不似很可爱呢

8/9. 新买的平底锅用起来。热锅,放油,油稍微多一点,转中火放入鸡翅,控制好火候(根据鸡翅情况自行调节),不停翻面,我可能滚得够了,好难熟哦,增的炸了好久咩,也许也是我的油不辣么多

9/9. 终于可以出锅,根据口味撒上孜然和黑胡椒粉,棒棒嗒!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、帮助消化、提鲜等功效;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解压力、美白祛斑、治便秘等功效;可与香蕉、绿豆、小米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;