| 麻酱烤饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 麻酱烤饼热量/卡路里903千卡 | |||

1/6. 备好面粉,放入适量的温水,用筷子拌合,再用手揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟;

2/6. 芝麻酱中加入蚝油,盐,胡椒粉拌合均匀;

3/6. 松弛好的面团,分成均匀小份儿,擀成长条卷起来,再压扁;

4/6. 表面刷适量的调好的芝麻酱,封口,再擀成薄饼状,表面刷蛋黄液;

5/6. 烤箱预热,温度230度,时间10分钟,预热后放入擀好的薄饼;

6/6. 待薄饼,待表面鼓起,表面微黄,即可取出烤盘。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;