| 金元宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 475克 | 金元宝热量/卡路里1239千卡 | |||

1/9. 备好南瓜泥,

2/9. 再备好面粉,

3/9. 备好的南瓜泥加入白糖,面粉揉成面团,将揉好的面团揉至两面光滑,

4/9. 切成自已需要的面丁,

5/9. 用擀面桨擀成面皮,

6/9. 取一张面皮放上肉馅。 两面合成,做成元宝形,如图。

7/9. 取一张面皮放上肉馅。 两面合成,做成元宝形,如图。

8/9. 包好的金元宝,

9/9. 将包好的金元宝放进蒸锅里蒸熟即成。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、护肝、防前列腺等功效;可与猪肉、火腿、枣搭配;与山药、螃蟹、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;