| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 434克 | 疙瘩汤热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡，相当于跳台滑雪170分钟消耗的热量...420 | |||||
疙瘩汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（一小碗）、鸡蛋（一个）、火腿（半根）
1/5. 拌疙瘩，这个说起来，也不难，但是，也不简单。熟练的一般只需要两分钟。
2/5. 准备蛋液和紫菜。蛋液加少许盐。
3/5. 水开之后加入面疙瘩，小火
4/5. 面疙瘩煮二分钟再倒鸡蛋液，倒入的瞬间，筷子搅拌开，就是很漂亮很漂亮的丝
5/5. 加紫菜加火腿加盐加鸡精。略入味即可出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、黄豆、干辣椒搭配；与牛奶、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与丝瓜、冬瓜、蘑菇搭配；与香菜、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1189 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质36.86 克
- 碳水化合物71.72 克
- 钠1094 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克