| 卡布奇诺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖啡 | 克 | 7千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 168克 | 卡布奇诺热量/卡路里98千卡 | |||
1/4. 用冲壶把手萃取16g咖啡豆子,用咖啡粉锤压实压平,并清理边缘咖啡渣
2/4. 意式咖啡机放水,挂上压好的冲壶把手,中杯咖啡杯接住,按中杯键

3/4. 拉花缸到入200g牛奶,蒸汽头放好气,放入拉花缸,把牛奶打细腻达到45度

4/4. 把打好的牛奶均匀到入萃好的咖啡液里(这个就靠经验了多倒几次练习就可以)拉出桃心或者树叶或者其他形状
咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消除疲劳、利尿除湿、治便秘等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、润肠、治疗便秘等功效;可与香蕉、桃、草莓搭配;与醋、杨梅、香椿相克,同食可能会引起不适;