| 番茄排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 567克 | 番茄排骨热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于草地保龄球57分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
软排骨（500克）、红辣椒（1个）、绿辣椒（1个）、番茄（1个）、色拉油（2勺）、生抽（1勺）、番茄酱（2勺）、料酒（1勺）
1/10. 排骨洗净控干水分备用
2/10.
锅内烧开水，放入排骨焯一下
3/10.
变色捞出洗净血水，控干备用
4/10.
番茄、辣椒等洗净备用
5/10. 平底锅放入色拉油，8分热放入排骨煎至两面上色
6/10. 放入葱姜和番茄酱
7/10. 加入生抽、料酒翻炒2分钟
8/10.
加入适量的温水，中火炖至排骨9分熟
9/10. 辣椒和番茄切块，放入锅内
10/10. 继续中小火炖一会至排骨软烂，收汤汁即可盛盘，是不是很简单，但是味道不简单哦
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、健胃消食、健胃等功效；可与娃娃菜、鹌鹑、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、清热生津、清热解毒等功效；可与福寿鱼、卷心菜、西兰花搭配；与土豆、香菇、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄排骨热量172 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质2.77 克
- 碳水化合物12.81 克
- 钠14 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾485 毫克