| 家常蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 206克 | 家常蛋炒饭热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于帆船运动220分钟消耗的热量...180 | |||||
家常蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、香肠（适量）、隔夜饭（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 两个鸡蛋打匀 加适量盐
2/4. 切点香肠 锅中放少量油冷油下鸡蛋 使劲炒 这样鸡蛋的颗粒会比较小
3/4. 先盛起鸡蛋 锅中在放些油 油热后放入香肠翻炒 在倒入米饭 充分翻炒 让米饭粒粒分明 再加入刚才炒好的鸡蛋 之所以先把鸡蛋盛起来是因为这样子炒出来的鸡蛋比较嫩
4/4. 加适量生抽调味 喜欢胡椒粉的也可以加点 同时也可根据个人喜好加盐、葱、孜然等
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆、小米面、菠菜搭配；与鹅蛋、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、呵护咽喉等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 家常蛋炒饭热量661 千卡
- 脂肪50.31 克
- 蛋白质43.46 克
- 碳水化合物24.62 克
- 钠12483.2 毫克
- 钙129 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾601 毫克