| 茭白炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 茭白 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 410克 | 茭白炒腊肉热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡，相当于采花391分钟消耗的热量...180 | |||||
茭白炒腊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、茭白（250克）、青辣椒（2只）、姜葱蒜（各少许）、油盐、生抽（各适量）
1/4. 茭白洗净备用
2/4. 跟青红椒一切切片备用
3/4. 煮熟的腊肉切片
4/4. 先把腊肉里的油煸出来，然后放入姜蒜沫爆香，倒入茭白和辣椒翻炒均匀后，淋入少许生抽小火盖锅盖焖一分钟。起锅时加入少许盐和葱花。注意：腊肉本身就很咸，一定要少放盐。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、解热毒、解酒毒等功效；可与牛肉、猪肝、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白炒腊肉热量1172 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物7.7 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克