| 花千紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖霜 | 克 | 80千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 炼奶 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 158克 | 花千紫薯热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于足球108分钟消耗的热量...420 | |||||
花千紫薯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
去皮紫薯（200克）、糯米粉（60克）、糖霜（20克）、炼奶（20克）、椰蓉（适量）
1/9. 紫薯切块，蒸熟。
2/9. 蒸熟后压成泥。
3/9. 将紫薯泥、糯米粉、糖，炼奶拌一起揉成团。
4/9. 分成六块。
5/9. 捏出花的样子（6块面团做6朵花）。
6/9. 成形。
7/9. 捏好后，放盘内盖保鲜膜上锅蒸20分钟。
8/9. 出锅，表面撒些椰蓉。
9/9. 咬开来，厚实的紫薯里夹杂着一丝奶味，香香哒～
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、健脾养胃、补血等功效；可与莲藕、香瓜、百合搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 花千紫薯热量758 千卡
- 脂肪78.78 克
- 蛋白质21.21 克
- 碳水化合物254.92 克
- 钠164 毫克
- 钙310 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾922 毫克