| Q弹芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | 2.7克 | 0.3克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 830克 | Q弹芋圆热量/卡路里1575千卡 | |||
 热量1575千卡，相当于跳舞328分钟消耗的热量...288 | |||||
Q弹芋圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芋头（500克）、红薯淀粉（适量）、粘米粉（适量）、白糖（适量）
1/4. 这是做好吃不完放在冰箱冷冻的没有步骤照片请见谅亲们，但是很简单。大的是里面包的豆沙馅。
2/4. 把所有的芋头蒸熟后压成泥晾凉后拌入白糖，红薯淀粉，一点点水，少量的粘米粉，（粘米粉没有粘性加入太多芋圆会没有弹性。少加一点就好。）最后和成面团。
3/4. 把面团分成小剂子，搓成条，切成小块即可。（若想要我那种带馅的可以自己随意添加，但是面团比较干容易断裂所以做的时候一定要轻柔点。）
4/4. 吃不完的可以多撒点粘米粉放冷冻，随吃随取就好。（ps：红豆沙花生红枣水芋圆放一起煮出来的甜品非常好吃，也可以加入牛奶。）
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、促进消化、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红薯淀粉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠通便、治疗便秘等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、健脾养胃、和五脏等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Q弹芋圆热量1575 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物278.7 克
- 钠36.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾657 毫克