| 清蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 干黄花菜 | 克 | 20千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 376克 | 清蒸鸡热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于跳板跳水186分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、干黄花菜（1两）
1/5. 半只走地鸡宰杀洗净，去头、爪、内脏
2/5. 下锅汆几分钟去血水、异味
3/5. 干黄花菜泡发，摘掉蒂以免影响口感
4/5. 找个适当的容器依次放入大半锅水、鸡肉、黄花菜。上蒸笼蒸，鸡嫩蒸1-1.5小时。鸡老蒸1.5-2小时。
5/5. 时间到放盐起锅！别的什么都不用放！！！鸡肉的鲜香和黄花菜的清香原汁原味的在嘴里绽放。ps:可以配一个蘸碟。吃鸡肉。（蘸碟配方:油辣椒1勺、生抽2勺、狗牙蒜瓣1瓣、葱花一丢丢）
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、止白带、添髓等功效；可与茶树菇、油菜、冬瓜搭配；与基围虾、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
干黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利湿、消炎、健脑等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸鸡热量559 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克