| 黑椒檸檬大蝦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 3千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 12克 | 黑椒檸檬大蝦热量/卡路里6千卡 | |||

1/4. 大蝦去殼,開背,把蝦筋挑掉。鍋內放黃油,小火加熱溶解!

2/4. 把蝦放入鍋內,用少量黃油煎,撒上黑胡椒和鹽。

3/4. 大蒜片蓋在蝦身上,大蝦微熟變色,加入一點白葡萄酒,微量的生抽。

4/4. 檸檬切片,墊在大蝦下面,這樣就有了檸檬的香味,大蝦在煎的過程中已經有了黑胡椒的味道。和諧的組合,再配一杯白葡萄酒就完美無缺了!!
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、促进消化、解油腻等功效;
白葡萄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蛏干、蛏子搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;