| 栗子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 678克 | 栗子鸡热量/卡路里1292千卡 | |||

1/9. 原料

2/9. 准备配料

3/9. 鸡肉斩大块后洗净

4/9. 锅内加水烧开后放鸡块焯水

5/9. ,焯好的鸡块冲去浮沫放砂煲中加足量开水

6/9. 放入所有配料,另加料酒,冰糖,老抽,生抽

7/9. 加盖炖约30分钟

8/9. 倒入板栗,炖至板栗熟后,大火稍收汁即可

9/9. 成品
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有驱虫、治疗便秘、润泽肌肤等功效;可与白菜、大白菜、红枣搭配;与鸭肉、羊肉、牛肉酱相克,同食可能会引起不适;