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山粉夹

山粉夹的热量和减肥功效

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山粉夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
墨鱼干267千卡287千卡65.30克1.90克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
红薯粉642千卡336千卡2.7克0.2克
总量1541山粉夹热量/卡路里1619千卡
唱歌 热量1619千卡,相当于唱歌810分钟消耗的热量...120

山粉夹的做法共8个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(半斤)、胡萝卜(一根)、白萝卜(一根)、芹菜(5株)、豆腐干(五小块)、墨鱼干(少许)、鳗鱼干(少许)、香菇(5朵)、红薯粉(半斤(根据情况适度加减))
山粉夹的做法图解1

1/8. 瘦肉切成丁备用

山粉夹的做法图解2

2/8. 胡萝卜白萝卜香菇豆腐干各切成丁,切好放一起备用

山粉夹的做法图解3

3/8. 鳗鱼干自己晒的,切好

山粉夹的做法图解4

4/8. 切好的墨鱼干和鳗鱼干放在水中泡一下

山粉夹的做法图解5

5/8. 锅里放油烧热,先放猪肉翻炒一两分钟,在放入胡萝卜等其他切好的丁。像平时炒菜一样。放入盐,酱油,味精。我炒菜从不放味精,看个人爱好放吧。炒好加少量水。烧开后再放芹菜。这步忘拍了。

山粉夹的做法图解6

6/8. 把炒好的菜放入干净的盆中,要大盆。再放入红薯粉,搅拌均匀。红薯粉半斤可以了。

山粉夹的做法图解7

7/8. 锅里放水烧开,再用调羹舀入锅中。

山粉夹的做法图解8

8/8. 烧好了,成品图来张!可以放入米醋,辣椒酱,味道超好!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补钙、解热毒等功效;可与蕨菜、魔芋、圆白菜搭配;与杏仁、龟、海虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、下气等功效;可与比目鱼、莴笋、羊排搭配;与柠檬、苹果、白酒相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与圆白菜、羊骨、油豆腐搭配;与虫草、黄瓜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、利尿消肿、养血补虚等功效;可与西红柿、鸡肝、花生搭配;与毛蛤蜊、黄瓜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利小便、下气消痰、益中气等功效;可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山粉夹热量1619 千卡
  • 脂肪12.6 克
  • 蛋白质109.6 克
  • 碳水化合物116.53 克
  • 1995.6 毫克
  • 506 毫克
  • 43.7 毫克
  • 2226 毫克

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