| 番茄牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 708千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 609克 | 番茄牛腩汤热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于高尔夫球177分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄牛腩汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛腩（250克）、番茄（3只）、洋葱（适量）
1/13. 先选上好的牛腩，肥肉多一点。
2/13. 番茄要挑鲜艳的红色。
3/13. 牛腩切小块
4/13. 番茄去蒂改10字花刀。
5/13. 热开水里面烫一下去皮。
6/13. 牛肉冷水下锅，锅开就捞出。去血沫。
7/13. 爆热油炒番茄。
8/13. 倒入牛腩一起炒。然后加糖和盐。份量加多一点。
9/13. 高压锅冷水烧开中间放个大的去皮番茄。
10/13. 等水开爆炒好的牛腩番茄倒入。水要一次性加足。
11/13. 半个小时成品。
12/13. 无
13/13. 做菜读后感。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、养血等功效；可与土豆、南瓜、姜搭配；与白酒、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、降血脂等功效；可与菜花、鸡蛋、芹菜搭配；与土豆、冰棍、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、补钙、预防高血压等功效；可与玉米、牛肉、排骨搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛腩汤热量797 千卡
- 脂肪9.54 克
- 蛋白质34.21 克
- 碳水化合物13.34 克
- 钠61 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾563 毫克