| 无花果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 291克 | 无花果布丁热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于回力球21分钟消耗的热量...720 | |||||
无花果布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
无花果（5个）、牛奶（80毫升）、吉利丁片（5克）、糖粉（20克）
1/7. 准备无花果。
2/7. 取出果肉，用勺子直接可以捣成泥。
3/7. 吉利丁片冷水泡软。
4/7. 将牛奶糖粉放奶锅中用小火煮（从开始煮到结束全程都用小火），再加入泡软的吉利丁片。
5/7. 待吉利丁片全部融化后加入无花果泥，边搅拌边煮至无花果泥与牛奶融合，便可出锅。
6/7. 装入小瓶，放冰箱冷藏5小时以上（我是晚上做的，所以放了一夜）。
7/7. 表面有一层漂亮的红色，吃一口吧～
食材功效信息
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、治疗高血压、降血压等功效；可与梅头肉、西洋菜、板栗搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、大便秘结等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与桔子、菜花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 无花果布丁热量255 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质93.16 克
- 碳水化合物122.35 克
- 钠40.2 毫克
- 钙297 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾343 毫克