| 蒜蓉烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 424克 | 蒜蓉烤生蚝热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于玩电脑205分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜蓉烤生蚝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生蚝（20只）、大蒜（两头）、美极鲜（适量）、蚝油（适量）
1/3. 将生蚝撬开然后洗净
2/3. 用捣蒜器将蒜制成蒜蓉放在生蚝上
3/3. 然后再放上蚝油和美极鲜备用，锅中做水，水烧开后将生蚝上锅蒸5分钟即可
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强肝解毒、增强性功能、增强性欲等功效；可与牛奶、发菜、猪肉搭配；与芹菜、吴茱萸、马蹄相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、温中健胃、保护肝功能等功效；可与玉米面、龙须菜、生菜搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、抗癌等功效；
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营养信息
- 蒜蓉烤生蚝热量307 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质22.11 克
- 碳水化合物34.43 克
- 钠1117.6 毫克
- 钙258 毫克
- 铁6.41 毫克
- 钾707 毫克