| 海鲜蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 肉蟹 | 克 | 632千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 蝴蝶面 | 克 | 446千卡 | 330千卡 | 8克 | 2克 |
| 总量 | 1658克 | 海鲜蝴蝶面热量/卡路里1551千卡 | |||

1/11. 虾开背取虾线,鲍鱼仔打花刀,螃蟹斩成块备用。

2/11. 木耳洗净,彩椒切菱形块备用的

3/11. 葱姜蒜切好备用,番茄去皮切丁备用。

4/11. 葱姜蒜下锅炒香

5/11. 放入番茄丁小火炒

6/11. 番茄炒出红油后,放入少许盐

7/11. 将处理好的海鲜放入番茄酱小火炖煮

8/11. 蝴蝶面煮6成熟然后用凉水冷却后捞起

9/11. 待海鲜酱汁粘稠后放入木耳和彩椒等配菜

10/11. 最后将冷却的蝴蝶面烩入海鲜酱汁中稍作炖煮即可,面烩入后注意调味。

11/11. 最后美味的海鲜面就做好了,希望大家喜欢。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、增强性欲、通络止痛等功效;可与火龙果、燕麦、韭菜搭配;与木瓜、西瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
肉蟹的热量95千卡(每100克);具有提高免疫力、治疗高血压、缓冲贫血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与雪花梨、凉薯、无花果相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、减肥、挡辐射等功效;可与基围虾、卷心菜、花菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、延缓衰老、轻身强智等功效;可与草鱼、春笋、猪血搭配;与马肉、萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;