| 蒜蓉粉丝蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 蒜蓉粉丝蒸大虾热量/卡路里636千卡 | |||

1/12. 处理大虾,去掉虾线和虾须,虾脑

2/12. 料酒,酱油,姜,腌制!

3/12. 熬蒜蓉。要小火,别火大容易过了。就发苦!

4/12. 在碗底留点生蒜蓉。把熬好的蒜蓉倒进去,这样做。是为了激发蒜的香味!

5/12. 粉丝用温水提前泡好,在处理虾的时候泡上就可以了!

6/12. 把食材码放好!

7/12. 放蒜蓉,红辣椒,酱油,蒸鱼豉油。不用放盐。因为我这个有酱料!

8/12. 水烧开,在把食材放到蒸架上!8分钟!

9/12. 蒸!

10/12. 出锅了!

11/12. 酱料:就是蒜蓉油,芝麻酱,葱,香菜,红辣椒,腐乳,陈醋!

12/12. 好鲜!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、健脾、暖胃等功效;可与菠菜搭配;