| 炒热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 热干面 | 克 | 324千卡 | 152千卡 | 4.2克 | 2.4克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 999克 | 炒热干面热量/卡路里792千卡 | |||

1/6. 将鸡脯肉切丁,拿生抽,老抽,料酒,鸡精,五香粉,腌制片刻,然后油热,放入豆瓣酱,然后放入肉开始炒,炒的过程中加水,才会有汤汁,要加热水

2/6. 买好的面条下锅滚

3/6. 滚熟

4/6. 滚熟以后放入青菜
5/6. 把面条捞出来,拿凉水过一下,要不炒的时候该粘啦

6/6. 开火,把豆芽放入,炒至熟,放面条,如果不咸,再放点盐或者酱油都可以
热干面的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调五脏、美肌肤、利尿等功效;可与鸭肝、蛤蜊、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、镇咳等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;