| 香橙蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 368克 | 香橙蒸蛋热量/卡路里240千卡 | |||

1/5. 准备好材料。

2/5. 据顶端四分之一处切开,底部切薄薄一片(方便站稳)。

3/5. 鸡蛋打开,加料酒少许去腥,加糖屑。

4/5. 橙肉挖出,留少许直接放入碗中,其余挤出汁倒入碗中,打散鸡蛋。

5/5. 倒入橙子上锅蒸6、7分钟即可。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、软化血管、清肠通便等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、牛奶、槟榔相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、解热烦等功效;可与韭菜、桂圆肉、明虾搭配;与味精、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;