| 干炸黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 928克 | 干炸黄花鱼热量/卡路里1714千卡 | |||
 热量1714千卡，相当于搬东西686分钟消耗的热量...150 | |||||
干炸黄花鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡蛋（适量）、面（适量）、十三香（适量）
1/3. 把鱼收拾好，放盐和料酒，十分钟
2/3. 一个鸡蛋，二勺面粉，调成面糊
3/3. 把鱼放面糊里蘸均匀，放油里炸
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、益气填精、和胃止血等功效；可与福寿鱼、茭白、西葫芦搭配；与鱼干、地瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、提鲜等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、解热烦等功效；可与洋葱、海虾、小米搭配；与红薯、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 干炸黄花鱼热量1714 千卡
- 脂肪20.57 克
- 蛋白质33.92 克
- 碳水化合物183.71 克
- 钠10569.4 毫克
- 钙232 毫克
- 铁7.42 毫克
- 钾391.3 毫克