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辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

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辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量601辣子鸡热量/卡路里1180千卡
回力球 热量1180千卡,相当于回力球98分钟消耗的热量...720

辣子鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(随意)、花椒(随意)、干辣椒(一碗)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、白芝麻(适量)、料酒(适量)、十三香(少许)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)
辣子鸡的做法图解1

1/8. 把鸡腿剁碎 加入料酒 少许食盐 研制一下

辣子鸡的做法图解2

2/8. 准备好 葱 姜 蒜

辣子鸡的做法图解3

3/8. 干辣椒切开

4/8. 锅子预热 加入适量油 把腌好的鸡肉倒入油锅 炸至金黄 捞出 控油 备用 ( 图片忘记拍了 )

5/8. 从新起锅 加入适量油 加入花椒 葱 姜 蒜 干辣椒 爆香

6/8. 爆香过后 倒入炸好的鸡肉 翻炒

7/8. 炒几分钟 加入 食盐 胡椒粉 十三香 鸡精 翻炒均匀

辣子鸡的做法图解8

8/8. 撒上白芝麻 均匀的翻炒一下

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、温中散寒、降血压等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与花菜、圆白菜、海虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与肥牛片、腹部牛肉、肥瘦牛肉搭配;与豆腐丝、熏豆腐干、油皮相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、镇吐、温中止呕等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣子鸡热量1180 千卡
  • 脂肪88.23 克
  • 蛋白质67.4 克
  • 碳水化合物162.6 克
  • 186.9 毫克
  • 807 毫克
  • 24.2 毫克
  • 2303 毫克

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