| 栗子砂锅焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 1092克 | 栗子砂锅焖鸡热量/卡路里1540千卡 | |||
 热量1540千卡，相当于拳击257分钟消耗的热量...360 | |||||
栗子砂锅焖鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、栗子（1斤）、花生油、料酒、盐、糖、生抽、生粉（适量）、姜片、葱、元茜（少许）
1/4. 迁西板栗用剪刀剪一小口，放微波炉叮30秒，可连皮轻易剥去，肉还是生的不影响口感，放着备用。
2/4. 土鸡砍小块放入料洒、花生油、生抽、盐、糖、姜片、生粉拌匀，腌半小时以上。
3/4. 热锅下油，放入调好味的鸡块沥干一下水份倒入锅中燥炒，炒至金黄色，加入栗子与刚才沥出的水份，翻炒一会。
4/4. 把它们转入砂锅中，加入半碗水，盖上盖子，煮至收汁，加入葱、元茜即可上碟！
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、添髓等功效；可与豇豆、首乌、油菜搭配；与糯米、红薯、北极虾相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、滋补、延年益寿等功效；可与枣、大白菜、白菜搭配；与牛肉、羊肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子砂锅焖鸡热量1540 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠74.1 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾276 毫克