| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于跑步机38分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（3个）、盐（一勺）、味精（少许）
1/6. 番茄切成小块
2/6. 鸡蛋打匀（我用的草鸡蛋比较小，普通的鸡蛋用两个就够了）
3/6. 锅内热油
4/6. 倒入鸡蛋液翻炒均匀，用锅铲把鸡蛋铲倒锅的一边，倒入番茄
5/6. 鸡蛋和番茄一边翻炒一边用锅铲铲段，番茄用锅铲压出汁
6/6. 加入盐继续翻炒，最后加味精翻炒出锅
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、降血脂、养阴凉血等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、芹菜搭配；与香菇、海蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效；可与银鱼、黄豆、干辣椒搭配；与鹅蛋、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克