| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 626克 | 炸酱面热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于水上排球322分钟消耗的热量...180 | |||||
炸酱面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花瘦肉（300克）、黄豆酱（适量）、黄瓜（适量）、葱（适量）、面条（适量）
1/8. 锅里放油，放入切碎的葱头炒香然后加入切成小丁的五花瘦肉翻炒
2/8. 然后加入黄豆酱
3/8. 翻炒一会儿
4/8. 再加水烧开后慢火煮到稠，记得勤翻动，不然容易粘锅
5/8. 成品
6/8. 面条煮熟捞起
7/8. 加黄瓜丝和撒点葱花
8/8. 成品
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血糖、美白护肤、防止血管硬化等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、防酒精中毒等功效；可与墨鱼、绿豆芽、土豆搭配；与娃娃菜、辣椒、彩椒相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与牛上脑、牛五花肉、牛腱子肉搭配；与红枣、腐竹、素肚相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量965 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物90.7 克
- 钠3652 毫克
- 钙127 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾885 毫克