| 白菜干猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 972克 | 白菜干猪骨汤热量/卡路里1426千卡 | |||

1/4. 先将菜干洗净,用温水泡半小时,捞出后将其剪短备用

2/4. 将准备好的荸荠、胡萝卜、玉米去皮洗净,切块备用

3/4. 将猪骨用热水烫过后,与其他材料一同放进瓷锅里煮!大火煮沸后,小火炖2小时即可

4/4. 出锅
猪骨的热量200千卡(每100克);具有延缓衰老、增强骨髓造血功能、润肠胃等功效;可与脆山药、土伏苓、醋搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、健脾开胃、抗衰老等功效;可与牛膝、大豆、山药搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、生津止渴、胃肠蠕动等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、治疗高血压、降血压等功效;可与核桃、木耳、海蜇搭配;