| 桂花酒酿小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 188克 | 桂花酒酿小圆子热量/卡路里728千卡 | |||

1/2. 我用的是桂冠小圆子,这个品牌感觉口感比较Q弹,不容易烧化。

2/2. 水烧开后放入小圆子烧到小圆子基本浮上来,转小火后下酒酿,糖桂花和冰糖,放冰糖之前尝下味道,因为酒酿和糖桂花都有甜味。特别指出如果喜欢更q弹口感的小圆子浮上来后接一次冷水。
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、润肺止咳等功效;可与银耳、梨、莼菜搭配;