| 南瓜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 213千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 210克 | 南瓜浓汤热量/卡路里246千卡 | |||

1/9. 糯米洗净用清水浸泡过夜;

2/9. 南瓜洗净去皮去蒂切成小粒;

3/9. 糯米倒入铸铁锅内一次性加足水,开火煮;

4/9. 中火煮开后,调小火,继续煮;

5/9. 煮至糯米微开花,加入南瓜;

6/9. 继续煮至南瓜软糯,关火焖10分钟;

7/9. 焖好后,全部倒入料理机;

8/9. 用料理机将其打成浓汤状;

9/9. 将打好的浓汤倒回锅中,调入适量冰糖和少许淡奶油即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补血、美容益寿等功效;可与莲藕、百合、兔肉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、护肝、清热解毒等功效;可与虾皮、猪肉、糙米搭配;与北极虾、辣椒、虾相克,同食可能会引起不适;